牛油果焗鹌鹑蛋
牛油果焗鹌鹑蛋是【龙门客栈掌柜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果焗鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢吃牛油果，经常变着花样吃。这次试着烤鹌鹑蛋，味道也很不错哦。而且做法简单，绝对懒人版～
跟大家介绍一下牛油果的营养价值：油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23·49克,糖分5·6克,蛋白质1·25克,纤维1·8克,灰分0·7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。看看吧，牛油果的营养价值原来这么高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：2个 | 鹌鹑蛋：4个 |
| 马苏里拉芝士碎：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：1克 | 盐：2克 |
牛油果焗鹌鹑蛋的做法步骤
牛油果焗鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
每个烤箱的温度都不一样，一定要视自己家烤箱温度来调整烘烤时间和温度哦～