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鹌鹑蛋土司

菜谱编号:175-222
鹌鹑蛋土司是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋土司”。
鹌鹑蛋土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给孩子做早餐,虽然不能保证天天变花样,但确实得常常变花样,否则他们就吃得不够香,也就吃的少了,早餐绝对得吃好,否则一上午忙忙碌碌的,能量不够啊。鹌鹑蛋不太适合老年人,但是年轻人吃挺好的。所以今天就用鹌鹑蛋来搭配土司,方法也简单,煎一下就行了。搭配上酸奶方便快捷。配色一点胡萝卜,营养也够。

鹌鹑蛋土司主厨:万山红

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:4个土司:2片
辅助料用量
胡萝卜:适量沙拉酱:适量

鹌鹑蛋土司的做法步骤

  • 第二步:土司中间挖出一个心形
  • 第五步:两个鹌鹑蛋先打入到碗里
  • 第三步:把土司表面刷上橄榄油
  • 第七步:最后挤上适量的沙拉酱调味即可
  • 第一步:胡萝卜切心形片
  • 第六步:土司翻面,把鹌鹑蛋倒入中间的心形孔里,小火慢煎,一直到鹌鹑蛋定型成熟。胡萝卜和挖下来的土司同时放入锅中煎一下
  • 第四步:放入煎锅,一面煎黄
  • 鹌鹑蛋土司做法技巧/窍门/补充说明:

    鹌鹑蛋要先两个一起打入碗里再倒入面包片里,否则不好弄

    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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