当前位置:首页 > 菜谱大全 > 圣诞老人面包

圣诞老人面包

菜谱编号:216-732
圣诞老人面包是【暖心sweety】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞老人面包”。
圣诞老人面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款面包很有节日气氛,大朋友小朋友都很喜欢呢

圣诞老人面包主厨:暖心sweety

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:100克细砂糖:10克
蜂蜜:10克蛋液:30克
黄油:15克低筋面粉:20克
辅助料用量
酵母:2·5克水:20克

圣诞老人面包的做法步骤

  • 第四步:做几个饼干装饰,压出喜欢的花型(方法参考蔓越梅饼干,此饼干擀成薄片后冰箱里冷藏30分钟)
  • 第六步:饼干烤好了
  • 第五步:放烤盘170度上下火10分钟
  • 第三步:入烤箱200度上下火10分钟,随时注意观察,帽子略一上色就盖上锡纸,胡子上色后也要盖锡纸。
  • 第二步:发酵好的面分三块分别做帽子,脸,胡子,然后如图摆放好,稍微压一下让面团贴合。然后给帽子和鼻子刷一层甜菜头汁,有没有很惊艳(面包发酵前的方法参考我做的胡萝卜面包)
  • 第七步:全部做好摆盘,撒上糖霜做雪的感觉
  • 第一步:榨一杯甜菜头汁备用
  • 圣诞老人面包做法技巧/窍门/补充说明:

    水不要一次加入,视面团干湿度加

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:面包

    圣诞老人面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【暖心sweety】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞老人面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜