酥炸龙利鱼
酥炸龙利鱼是【龙门客栈掌柜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙利鱼的功效与作用
1·防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2·保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼柳：150克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：100克 | 面粉：50克 |
| 盐：3克 | 胡椒粉：1克 |
| 植物油：300克 | -- |
酥炸龙利鱼的做法步骤
酥炸龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明：
龙利鱼的食用禁忌：出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃
相关食材：龙利鱼