酥炸龙利鱼
酥炸龙利鱼是【龙门客栈掌柜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙利鱼的功效与作用
1·防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2·保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼柳:150克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
面包糠:100克 | 面粉:50克 |
盐:3克 | 胡椒粉:1克 |
植物油:300克 | -- |
酥炸龙利鱼的做法步骤
酥炸龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:
龙利鱼的食用禁忌:出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃
相关食材:龙利鱼