当前位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉龙利鱼

蒜蓉龙利鱼

菜谱编号：454-813

蒜蓉龙利鱼是【琦琦＆妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉龙利鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

蒜蓉龙利鱼主厨：琦琦＆妈妈

第五步：这是调完的，油汪汪的。

第八步：拿出蒸好的鱼，撒上葱花，均匀的倒上点蒸鱼豉油，锅中热油，浇在上面就可以食用了，一股蒜香味非常好吃。

第六步：然后把鱼上面的姜片拿掉，再把油炸过的料汁均匀涂在鱼身上。

第三步：碗中加一勺生抽，少许盐，一勺耗油搅拌均匀。

第四步：锅中烧油，倒入调好汁的碗中。

第二步：蒜切碎，小米辣切碎放入碗中。

第一步：龙利鱼划几刀，身上抹上胡椒粉，抹均匀再抹上料酒，放点姜片，腌制10分钟。

第七步：锅中放水，谁来蒸6～7分钟即可。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：龙利鱼

相关菜谱：: 香酥龙利鱼的做法; 香煎龙利鱼的做法; 香脆龙利鱼的做法[图解]; 香煎龙利鱼的做法; 番茄龙利鱼的做法; 香烤龙利鱼的做法; 柠蜜龙利鱼的做法; 番茄龙利鱼的做法; 清蒸龙利鱼的做法; 葱油龙利鱼的做法[图解]; 蒜蓉辣酱蒸龙利鱼的做法[图解]; 泰式香料烤龙利鱼的做法; 香煎龙利鱼的做法; 清新龙利鱼的做法; 酸汤龙利鱼的做法; 龙利鱼火锅的做法