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蛋包苦瓜

菜谱编号:021-704
蛋包苦瓜是【濯清】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包苦瓜”。
蛋包苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公最近上火了,我就想到给他吃点苦瓜下火,但是他却不喜欢苦瓜,所以我就变化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。

蛋包苦瓜主厨:濯清

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:半根--
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
盐:适量味精:适量

蛋包苦瓜的做法步骤

  • 第五步:等苦瓜炒熟就可关火开吃了。
  • 第二步:将苦瓜去瓤切成小块备用。
  • 第三步:将鸡蛋打入碗中并加入切碎的苦瓜,在加入少许盐和味精搅拌搅拌。
  • 第一步:将苦瓜洗净。
  • 第四步:油热后下苦瓜蛋液大火翻炒。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:苦瓜

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