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萝卜烧肉

菜谱编号:217-087
萝卜烧肉是【最恋家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧肉”。
萝卜烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜有6大功效:止咳化痰消食化积降压调脂杀菌抗癌通便利尿缓解头痛经常吃萝卜就是吃小人参经济又实惠

萝卜烧肉主厨:最恋家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:适量大蒜:两颗
辅助料用量
肉:适量生抽:适量
盐:适量--

萝卜烧肉的做法步骤

  • 第四步:锅烧热 放入肥肉
  • 第二步:萝卜 切块
  • 第一步:肉洗干净 切块
  • 第六步:放入瘦肉大蒜梗 翻炒 加入生抽 盐 水 盖盖闷几分钟 再加入萝卜盐 继续闷 几分钟
  • 第五步:榨榨出油
  • 第七步:肉烂 萝卜差不多好了 加入大蒜叶 继续翻炒 关火 闷两分钟(炉子还有余温) 就差不多了
  • 第三步:大蒜 切段
  • 萝卜烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉烧更好吃大蒜叶最后加免得烧烂影响菜品

    菜谱标签:热菜
    相关食材:萝卜

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