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西红柿炒蛋

菜谱编号:217-496
西红柿炒蛋是【微信13152166001】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
西红柿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是偷学舅家弟的菜,不过现在我可是青出于蓝,胜于蓝了。

在我,西红柿最大的作用是美容,西红柿炒蛋汤汁下饭。

西红柿炒蛋主厨:微信13152166001

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个西红柿:1个
虾皮:适量青椒:适量
葱:适量--
辅助料用量
糖:40克盐:适量
鸡精:适量--

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第一步:青椒切小块(家中无绿色葱叶,因此用青椒点缀。)
  • 第二步:鸡蛋加盐搅拌
  • 第七步:下西红柿炒
  • 第四步:净锅烧油
  • 第三步:西红柿切片
  • 第十步:美美的吃
  • 第八步:加点水熬开,下葱花
  • 第五步:炒鸡蛋
  • 第九步:加糖翻炒会,下青椒翻炒下,加鸡精起锅
  • 第六步:放点虾皮
  • 西红柿炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡蛋一定要干净锅烧油,不然蛋色不好看。
    糖要多放才好吃

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒蛋。

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