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酱油蛋炒饭

菜谱编号:217-556
酱油蛋炒饭是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油蛋炒饭”。
酱油蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个家庭,剩饭是常有的事,那怎么样让剩饭也变得美味呢,今天,我就炒这个酱油鸡蛋饭,记得小时候是经常当早饭的,快手,简单~~~

酱油蛋炒饭主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:300克鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:1勺酱油:1勺
茶油:1勺--

酱油蛋炒饭的做法步骤

  • 第七步:上面放点葱,点缀下~~~
  • 第二步:热锅,入油,倒入打散的鸡蛋液,划散;
  • 第五步:再加入酱油,让米饭都裹上酱油;
  • 第三步:放入剩米饭,剩饭,有点硬,开始的时候很难弄散的,要稍微等会,先弄小块,再慢慢的压碎;
  • 第四步:等米饭都成碎粒了,加入盐,翻拌下;
  • 第六步:搅拌均匀,就可以出锅了;
  • 第一步:鸡蛋,打散,备用;
  • 酱油蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    雨夕碎碎念:
    盐,是有一点就可以了,其实如果酱油多放点的话,盐是可以不放的;

    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油蛋炒饭。

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