香菇火腿肠炒面
香菇火腿肠炒面是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇火腿肠炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：2个 | 火腿肠：1个 |
| 面条：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜丝：适量 | 青椒丝：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：1勺 |
| 鸡精：适量 | -- |
香菇火腿肠炒面的做法步骤
答配菜谱：香菇与火腿的做法