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五彩缤纷烤鸡

菜谱编号:217-710
五彩缤纷烤鸡是【☆开心美食☆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷烤鸡”。
五彩缤纷烤鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款烤鸡也叫圣诞烤鸡,在网上看到的方子稍加改良,口味还不错哦!

五彩缤纷烤鸡主厨:☆开心美食☆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小公鸡:1--
辅助料用量
土豆:2个洋葱:1/2个
西葫芦:1个胡萝卜:1个
小番茄:8个烧烤料:2勺
蚝油:2勺盐:2勺
奥尔良腌肉料:2勺料酒:2勺
蜂蜜:1勺--

五彩缤纷烤鸡的做法步骤

  • 第十二步:撕开吃得时候如果口味淡了可以撒上烧烤料再烤一会儿
  • 第一步:除小番茄以外蔬菜放入锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
  • 第八步:用棉线缠起来
  • 第九步:放入配菜
  • 第五步:油锅放入洋葱炒一下
  • 第六步:除小番茄以外蔬菜放入撒上盐和胡椒粉锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
  • 第二步:鸡屁股放入一个西红柿填起来(原菜谱是放得橙子)
  • 第三步:取一勺料汁浇在上面用手按摩一会儿再取一勺再按摩这样直到料汁全部用完,再按摩全身20分钟,放冰箱冷藏6个小时
  • 第七步:鸡屁股放入一个西红柿填起来(原菜谱是放得橙子)
  • 第十步:烤箱180预热5分钟放入下层烤约100分钟(根据自己的烤箱温度,烤20分钟刷上蜂蜜水,再过20分钟再刷一次,如果表皮上色严重加盖锡纸继续烤直到外焦里嫩就可以了)
  • 第十一步:蔬菜表面撒上烧烤料
  • 第四步:蔬菜切成滚刀块
  • 第十三步:成品欣赏
  • 五彩缤纷烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制和按摩时间不要太短否则不入味,烤得时候注意观察颜色适当调节烤箱温度和时间

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩缤纷烤鸡。

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