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红烧黄花鱼

菜谱编号:217-734
红烧黄花鱼是【虫虫妈0921】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧黄花鱼”。
红烧黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公偏爱红烧,他的作品我打下手,写个步骤哈

红烧黄花鱼主厨:虫虫妈0921

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:6条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量食用油:适量
淀粉:适量白糖:适量
料酒:适量盐:适量
酱油:适量--

红烧黄花鱼的做法步骤

  • 第三步:腌制半小时后,淀粉加水调成糊涂在鱼 表面,下油锅炸至表面金黄,倒出锅内大部分油,把鱼摆入锅内,加热水没过鱼,加入葱姜蒜白糖和盐酱油料酒,大火烧开,转小火十五分钟,关火闷十分钟
  • 第二步:葱姜蒜备用
  • 第四步:出锅了
  • 第一步:黄花鱼去麟和内脏洗净,加盐腌制
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄花鱼

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