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南瓜小面包

菜谱编号:218-161
南瓜小面包是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜小面包”。
南瓜小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。

南瓜小面包主厨:暮之雪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克鸡蛋:1个
糖:20克牛奶:110ML
酵母:3克盐:2克
黄油:20克--
辅助料用量
南瓜馅:适量--

南瓜小面包的做法步骤

  • 第六步:用擀面杖排气,分成小面团,盖上保鲜膜醒置一会
  • 第一步:准备好材料
  • 第八步:烤箱开启发酵模式,发酵两倍大
  • 第四步:拉出膜就可以
  • 第九步:用剪刀剪开面团行成花瓣
  • 第二步:除黄油以外,放入鸡蛋牛奶面粉酵母和盐糖对角放
  • 第十步:涮上鸡蛋液放入烤箱上下火180度15分钟左右(烤箱各不同自己调节)
  • 第七步:面团擀成圆包入南瓜馅(南瓜蒸熟加糖用料理机打成蓉)
  • 第三步:揉之面团光滑放出黄油
  • 第五步:放到烤箱开启发酵模式发酵发两倍大
  • 相关食材:南瓜面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜小面包。

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