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香煎南乳五花肉

菜谱编号:218-183
香煎南乳五花肉是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎南乳五花肉”。
香煎南乳五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽鲜艳的五花肉,就算不喜欢吃肉的你也会心动的,通过腌制后的五花肉,肥而不腻。(五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血具有补肾养血之功效)做法简单,将肉头天晚上腌好、第二天起来煎熟就可以食用,即简单又省事。

香煎南乳五花肉主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:300克红色腐乳:1块
大蒜:4个(切碎)蚝油:1勺
白糖:1勺食盐:1勺
生抽:1勺--
辅助料用量
料酒:1勺--

香煎南乳五花肉的做法步骤

第五步:上锅入少许油加热,放入五花肉片,煎至肉两面金黄熟透就可以了。

香煎南乳五花肉做法第五步骤

第三步:加入一块红腐乳、剁碎的蒜蓉,蚝油,白糖,盐、生抽和料酒。

香煎南乳五花肉做法第三步骤

第四步:混合抓捏均匀,腌制最少6个小時以上。(炒是头天晚上先腌好、第二天直接煎熟)

香煎南乳五花肉做法第四步骤

第二步:将肉洗净切成薄片,

香煎南乳五花肉做法第二步骤

第六步:成品。

香煎南乳五花肉做法第六步骤

第一步:准备好主材料五花肉。

香煎南乳五花肉做法第一步骤
菜谱标签:热菜中式宴请
相关食材:五花肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎南乳五花肉。

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