凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:1勺 | 糖:1勺 |
生抽:适量 | 白醋:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |