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下火汤菜干猪肺汤!

菜谱编号:504-939
下火汤菜干猪肺汤!是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下火汤菜干猪肺汤!”。
下火汤菜干猪肺汤!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。

下火汤菜干猪肺汤!主厨:梓渝??210316

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
猪肺:一副--
辅助料用量
菜干:50克--

下火汤菜干猪肺汤!的做法步骤

  • 第四步:煮开猪肺后再用清水洗干净,然后放入锅中。
  • 第六步:锅加入姜片加猪肺加泡好洗干净的菜干。
  • 第五步:提前一小时泡开菜干,记得把菜干头切除!
  • 第一步:新鲜猪肺灌水两次洗干净。
  • 第二步:猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。
  • 第三步:洗干净盐水放锅放两块姜加料酒煮五六分钟煮干水分。
  • 第七步:大火煮开后转中火慢慢炖一个小时加盐试味就可以出锅啦!
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:猪肺

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