乡间小炒:豆角干炒五花肉
乡间小炒:豆角干炒五花肉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡间小炒:豆角干炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干,没想到原来豆角晒干后是这样的香呀,有股土特产特有的特殊味道,原始的清香,同事介绍说用来炒肉,别具风味!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角干:适量 | 五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 红辣椒:适量 |
油:适量 | 水:适量 |
花生油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
蚝 油:适量 | 酒:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
乡间小炒:豆角干炒五花肉的做法步骤
答配菜谱:五花肉与豆角的做法