第六步：翻她均匀装盘即可。
第二步：油热爆香花椒葱碎。
第三步：先放入茼蒿茎翻她。
第五步：加入盐，鸡精，胡椒粉翻她。
第一步：茼蒿摘好洗净，切段待用。
第四步：茎翻她变色后加入茼蒿叶翻她。
清炒茼蒿
清炒茼蒿是【馋猫厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢茼蒿独特的香味，所以做得时候放的调料较少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 油：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |