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糟乳鸡爪

菜谱编号:218-604
糟乳鸡爪是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟乳鸡爪”。
糟乳鸡爪
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:300克--
辅助料用量
盐:1勺茶油:1勺
糟乳:2块料酒:1勺
老抽:1勺蒜泥:1勺

糟乳鸡爪的做法步骤

  • 第九步:收汁,出锅~~
  • 第八步:再加入少许盐,盐要少,因为都已经有咸了;
  • 第四步:热锅,放入少许的油,放入鸡爪,煎下;
  • 第三步:糟乳,取出,捣碎,放入少许的蒜泥;
  • 第六步:糟乳;
  • 第二步:鸡爪,事先焯水;沥干水份,备用;
  • 第七步:加入老抽;
  • 第五步:淋入料酒;
  • 第一步:准备食材;
  • 相关食材:鸡爪

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