第二步：水杯 一指高的老抽。
第三步：一指高的生抽。
第四步：半杯白糖。
第六步：一起倒入锅中，待糖融化后放入鸡爪子，大火烧开2、3分钟后转小火20、30分钟左右。（放适量盐）
第五步：啤酒一瓶。（这可是炒家乡的特产啊）
第八步：这事成品图，看样子还不错吧^_^！！ 呵呵 味道也不错呢，儿子一口气吃了四个鸡蛋，吓炒一跳呢。
第一步：把鸡爪子焯过水，准备一水杯（家里正常用的就行）。
第七步：顺便煮了几个鸡蛋，剥完皮后一起放锅里煮了。
乡巴佬鸡爪子
乡巴佬鸡爪子是【夜猫~】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡巴佬鸡爪子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子想吃鸡爪子想了好几天了。一天和宝妈聊天说起了这事，她向我推荐了这款乡巴佬鸡爪子，优点是简单易学据说味道也不错。正好今天去办事路过超市就买了一些回来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煨 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：一瓶 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：半杯 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |