酱油鸡爪
酱油鸡爪是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道下酒小菜,入味有嚼劲,还有满满胶原,做法简单。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:250克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 糖:少许 |
老抽:少许 | 八角:少许 |
香叶:少许 | 蒜头:4粒 |
姜:3片 | -- |
酱油鸡爪的做法步骤
酱油鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
中途要打开盖子搅拌下让鸡爪更好入味。
答配菜谱:酱油与鸡爪的做法