【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草，这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了，已经做了几次披萨，做披萨已经很熟练了，但是妈妈不吃奶酪，所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的，脆脆的饼皮，多多的蔬菜和烤肉里脊搭配了孜然粉和披萨草，中西混搭在一起，别说味道不但鲜美，也很营养。这里我把这个没有奶酪的披萨起名【新派什锦里脊披萨】分享给大家，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：80克 | 猪里脊：120克 |
| 红彩椒丝：30克 | 黄彩椒丝：30克 |
| 青椒丝：30克 | 葱头丝：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 蘑菇：50克 |
| 葱头碎：30克 | 彩椒碎：15克 |
| 烤肉料：10克 | 披萨草：适量 |
| 孜然粉：半勺 | 番茄沙司：一勺半 |
| 蒜末：三瓣的量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酵母：2克 | 糖：2克 |
| 盐：1·5克 | 奶粉：5克 |
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨的做法步骤
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。
3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼坯烤5-8分钟在放料。
4、喜欢吃厚底软的面粉加大一倍。软的时间烤的短一些，喜欢脆的烤的时间长点。
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