【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草,这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了,已经做了几次披萨,做披萨已经很熟练了,但是妈妈不吃奶酪,所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的,脆脆的饼皮,多多的蔬菜和烤肉里脊搭配了孜然粉和披萨草,中西混搭在一起,别说味道不但鲜美,也很营养。这里我把这个没有奶酪的披萨起名【新派什锦里脊披萨】分享给大家,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:80克 | 猪里脊:120克 |
红彩椒丝:30克 | 黄彩椒丝:30克 |
青椒丝:30克 | 葱头丝:30克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 蘑菇:50克 |
葱头碎:30克 | 彩椒碎:15克 |
烤肉料:10克 | 披萨草:适量 |
孜然粉:半勺 | 番茄沙司:一勺半 |
蒜末:三瓣的量 | -- |
调味料用量 | |
酵母:2克 | 糖:2克 |
盐:1·5克 | 奶粉:5克 |
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨的做法步骤
小贴士:
1、披萨面喜欢软的发大点,要是不喜欢太软不用发的太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱,没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。
3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼坯烤5-8分钟在放料。
4、喜欢吃厚底软的面粉加大一倍。软的时间烤的短一些,喜欢脆的烤的时间长点。
朋友们,请大家支持我给我投票呀!