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黎麦鸡腿饭

菜谱编号:218-819
黎麦鸡腿饭是【好味君】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黎麦鸡腿饭”。
黎麦鸡腿饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:3个洋葱:1个
土豆:1个大米:100克
黎麦:50克--
辅助料用量
生抽:2勺老抽:2勺
生姜汁:2茶匙胡椒粉:1茶匙
十三香:1茶匙盐:适量

黎麦鸡腿饭的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第五步:将鸡腿洗净,剁小块备用
  • 第七步: 炒锅放植物油,烧热下入鸡块翻炒
  • 第八步:鸡肉变色后,加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块,炒到蔬菜入味
  • 第二步:调料
  • 第六步:将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制
  • 第四步: 将土豆和洋葱切块备用
  • 第十步:蒸饭锅,锅底放一层植物油,倒入炒好的藜麦鸡饭,按下蒸饭键,跳起后,即可出锅。更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”
  • 第九步:放入划散的藜麦饭,和锅内的菜调拌均匀
  • 第三步:将大米与黎麦以2:1的比例用电饭锅蒸熟划散备用
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡腿

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