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山药鸡腿汤

菜谱编号:286-130
山药鸡腿汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药鸡腿汤”。
山药鸡腿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忙碌的生活,为自已炖一锅简易操作的滋补汤。九阳IH智能炒菜机J9可以帮你轻松完成。你只需将食材放在锅中,就可实现无烟操作,半个小时后,一锅香浓的汤汁就会热气腾腾出现。厨房里的田螺姑娘,我觉得这个名字说的就是它。

山药鸡腿汤主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
琵琶腿:2只铁杆山药:200克
泡发木耳:50克--
辅助料用量
料酒:1大勺鸡精:2小勺
盐:3小勺枸杞:20粒
姜:4片葱:适量
水:1000毫升--

山药鸡腿汤的做法步骤

第十二步:30分钟后程序结束,一锅香浓的鸡腿汤即完成,加入枸杞,补炊2分钟。(也可在程序剩一两分钟時快速打开锅盖加入)

山药鸡腿汤做法第十二步骤

第六步:加入1000毫升的水。

山药鸡腿汤做法第六步骤

第十三步: 最后开锅加入葱花。

山药鸡腿汤做法第十三步骤

第十五步:清淡又不失香浓的滋补汤。

山药鸡腿汤做法第十五步骤

第二步: 山药去皮切成滚刀块

山药鸡腿汤做法第二步骤

第七步:加入一大勺(10毫升的)料酒。

山药鸡腿汤做法第七步骤

第九步:加入3小勺(3克)的盐。

山药鸡腿汤做法第九步骤

第一步:准备食材。

山药鸡腿汤做法第一步骤

第八步:加入2小勺(2克)的鸡精,也可不加。

山药鸡腿汤做法第八步骤

第四步:将琵琶腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。

山药鸡腿汤做法第四步骤

第三步:琵琶腿剁成大块用清水洗净。

山药鸡腿汤做法第三步骤

第十一步:这時提前准备好葱花和枸杞。

山药鸡腿汤做法第十一步骤

第十六步:美美的享用吧!

山药鸡腿汤做法第十六步骤

第十步:选择禽类,山药鸡腿汤,按开始OK钮后,機器自动启动。

山药鸡腿汤做法第十步骤

第十四步:美美的享用吧!

山药鸡腿汤做法第十四步骤

第五步:在九阳IH智能她菜機J9内放入两片姜,50克泡发后的木耳,200克山药和焯过水的琵琶腿。

山药鸡腿汤做法第五步骤
山药鸡腿汤做法技巧/窍门/补充说明:

我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。

相关食材:鸡腿山药

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药鸡腿汤。

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