第五步:找一个容器,炒用的小个吐司盒,用饭盒或者深一點的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去,上面再撒几颗蓝莓干。
第一步:全部材料
第二步:糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。
第四步:再一點點加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一點的面团。
第八步:切块可以吃了。
第七步:蒸好了,稍凉脱模非常容易。
第六步:上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。
第三步:先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶香糯米糕,添加了蓝莓干甜而不腻,浓郁的奶香加之粘糯的口感,味道好到爆。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:180克 | 纯牛奶:160克 |
白糖:25克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓干:25克 | -- |
第五步:找一个容器,炒用的小个吐司盒,用饭盒或者深一點的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去,上面再撒几颗蓝莓干。
第一步:全部材料
第二步:糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。
第四步:再一點點加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一點的面团。
第八步:切块可以吃了。
第七步:蒸好了,稍凉脱模非常容易。
第六步:上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。
第三步:先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香蓝莓糯米年糕。
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