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可爱苹果派

菜谱编号:219-005
可爱苹果派是【翟女……】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱苹果派”。
可爱苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可爱又迷你的苹果派,作为下午茶可是非常的不错哦!快来试试吧!

可爱苹果派主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:350克黄油:227克
冰水:60ML盐:1匙
糖:1汤匙--
辅助料用量
苹果块:200克肉桂粉:10克
糖:60克盐:5克
淀粉:10克新鲜柠檬汁:20ML

可爱苹果派的做法步骤

第八步:搅拌均匀。

可爱苹果派做法第八步骤

第六步:做馅料,苹果去皮去核,切成小块。

可爱苹果派做法第六步骤

第五步:擀成大片,压出模型,放入模具中。

可爱苹果派做法第五步骤

第十二步:完成!

可爱苹果派做法第十二步骤

第一步:先做派皮

可爱苹果派做法第一步骤

第十一步:取出晾晾。

可爱苹果派做法第十一步骤

第七步:加入配料中所有材料。

可爱苹果派做法第七步骤

第九步:放入模具中,盖上花篮盖子。

可爱苹果派做法第九步骤

第四步:倒在案板上,揉成团,冷藏30-60分钟。

可爱苹果派做法第四步骤

第二步:面粉,糖盐,料理機打匀。

可爱苹果派做法第二步骤

第三步:加入软化黄油一起,不断加入冰水,知道成为小球球。

可爱苹果派做法第三步骤

第十步:抹一层蛋液,入烤箱180度烤20-25分钟。

可爱苹果派做法第十步骤
可爱苹果派做法技巧/窍门/补充说明:

花篮样的派盖子比较费时间,不过有耐心的都可以成功哦!

相关食材:苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可爱苹果派。

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