第五步：这个程度即可
第四步：用奶锅烧开半锅水，放入粉丝进去烫软
第九步：蒜米剁碎，加入酱油，胡椒粉，盐，糖，料酒和油拌匀
第七步：捞出整成中间高周围低的形状
第三步：用剪刀开虾背，扯出虾线，全部做好备用
第十二步：蒸好的虾放上香菜末和辣椒丁装饰，把适量的油烧热淋上即可食用
第六步：把粉丝直接捞出放入冷水中
第十步：均匀淋在虾身上
第一步：虾洗净沥干水分
第二步：用简单剪掉头上的刺和虾脚
第十一步：锅内放入适量水，烧开后把虾放在蒸托上，大火蒸8分钟即可
第八步：摆上处理好的虾
富贵虾
富贵虾是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这开得花枝招展的鲜虾，最适合做过年团聚菜了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：10只 | 香菜：少许 |
| 粉丝：1团 | 酱油：1·5瓷勺 |
| 油：1瓷勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：2瓷勺 | 红辣椒：少许 |
| 料酒：0·5瓷勺 | 糖：0·5量勺 |
| 胡椒粉：1量勺 | -- |