橙香蛋糕卷
橙香蛋糕卷是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节橙子最多，喜欢橙香的味道，用橙子做蛋糕吧。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：40克 | 牛奶：40克 |
| 玉米油：40克 | 白糖：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：100克 | 白糖：20克 |
| 橙子：1个 | -- |
橙香蛋糕卷的做法步骤
橙香蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
经典的小四卷配方卷起来很容易，蛋清的打发是关键，打到干性发泡时卷是就容易裂，这个过程需要不停地摸索。