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冬至牛肉

菜谱编号：220-301

冬至牛肉是【我丢了】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至牛肉”。

冬至牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直都喜欢吃腊肉，冬至牛肉也不例外，挂了好久一直想吃。可是他们都不在家，每次都是我和儿子在家吃饭，今天还不是忍不住了，哈哈哈，我炒菜一直都是用家常的调味品，

冬至牛肉主厨：我丢了

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
冬至牛肉：适量	--
辅助料用量
干辣椒：适量	大蒜：适量
姜：适量	盐：适量
酱油：适量	味精：适量

冬至牛肉的做法步骤

第二步：准备好配料

第五步：一大碗米饭下去，肚饱嘴不饱。

第三步：蒸好的牛肉切片，切的时候都可以闻到一股清香的味道，

第四步：放油放菜的步骤忘拍了。放适量茶油，然后放入姜丝干辣椒蒜头炒香，放入牛肉爆炒，放入盐，酱油，味精最后放蒜叶，记得爆炒时呛点水溶化味精因为油是不能蒋味精溶化的。

第一步：牛肉洗干净放入蒸锅蒸，软硬看个人喜好

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬至牛肉。

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