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火腿花边披萨

菜谱编号:220-307
火腿花边披萨是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿花边披萨”。
火腿花边披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早就想尝试做披萨了,这次网购,终于把芝士买回来了,其实动手做起来感觉真心不难哦,比做面包可简单快速多了,里面搭配的菜可以随意,按照自己的喜欢乱搭出来的披萨,虽然严格来说不是很正宗,但是适合自己的就是最好的。

火腿花边披萨主厨:美美家的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
青椒:一个红椒:一个
鸡胸肉:一块水:160克
番茄酱:适量马苏里拉芝士:250克
酵母粉:3克--

火腿花边披萨的做法步骤

  • 第十五步:再撒上一层芝士,220度烤10分钟即可
  • 第五步:发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形
  • 第八步:把火腿放在上面,卷起来
  • 第十一步:排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟
  • 第十步:底面沾点水
  • 第九步:切成段
  • 第三步:趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气
  • 第十四步:把炒好的菜都放上去
  • 第四步:鸡肉炒好,放适量盐腌制
  • 第七步:剩下的三分之二面团擀薄,切成长条
  • 第一步:面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵
  • 第十三步:放上芝士
  • 第二步:面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵
  • 第十二步:上面刷上一层番茄酱
  • 第六步:放在烤盘里
  • 火腿花边披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡肉先腌制过夜,口味会更好些。
    2、饼面厚一点更好吃。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:火腿

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