火腿鸡丁炒饭
火腿鸡丁炒饭是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿鸡丁炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒米饭是常吃不厌的美味。不断变换配菜，让炒饭常吃常新。这款火腿肠鸡丁炒饭有着不一样味道。之前，做过用鸡胸肉炒饭，这次用烧鸡配上火腿肠，再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳，与米饭搭配在一起炒制。炒好的米饭好吃又营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火腿肠：80克 | 烧鸡：60克 |
| 米饭：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 洋葱：适量 |
| 生菜：适量 | 彩椒：适量 |
| 黑木耳：适量 | -- |
火腿鸡丁炒饭的做法步骤
火腿鸡丁炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒饭中时蔬的搭配要兼顾营养均衡及个人的偏爱。
2、生菜宜生食，因此要关火后再入锅。