火腿肠葱油饼
火腿肠葱油饼是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠葱油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天跟大家分享一道非常好吃的早点，火腿肠葱油饼；也是葱油饼的花样做法，搭配米粥一起比包子还好吃，营养又美味；葱油饼可以自己做，也可以跟我一样买现成的回来放冰箱冷冻起来；晚起的时候，拿出来煎一煎，几分钟就煎好了，再放上鸡蛋、蔬菜和火腿肠，口感丰富营养美味，关键是大人小孩都爱吃；喜欢的快来试试吧~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 生菜：2片 |
| 火腿肠：1根 | 葱油饼：2张 |
火腿肠葱油饼的做法步骤
火腿肠葱油饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、葱油饼无需解冻，也无需添加油和盐，锅热后去膜直接入锅，方便又省时。
2、用中小火煎，中途多翻几次面，煎至两面金黄；再用筷子由外向内挤夹几下，这样煎出来的葱油饼，蓬松柔软、层次分明、还更加地酥脆。
3、前葱油饼，最好使用平底不粘锅，这样操作起来会更加地方便快捷。
4、配菜的部分可以根据自己的喜欢添加，这里加入的是生菜、鸡蛋、火腿肠和火鸡面酱，大家也可以加入培根、西红柿沙拉酱一起，也是很营养美味的。
答配菜谱：火腿与葱油的做法