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粉丝焖鸡翅

菜谱编号:022-034
粉丝焖鸡翅是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝焖鸡翅”。
粉丝焖鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总是抵不过鸡翅的诱惑力,然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能,呵呵。

粉丝焖鸡翅主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个粉丝:1扎
黑木耳:适量红萝卜:适量
辅助料用量
生抽:适量油:适量
糖:少许--

粉丝焖鸡翅的做法步骤

  • 第六步:盖上盖子中火焖煮。
  • 第五步:加水,加蚝油,加糖翻铲均匀。
  • 第三步:热锅下点点油煎下鸡翅,红萝卜需要油炒过才会释放出胡萝卜素,也一起放去炒。
  • 第七步:加入粉丝。
  • 第一步:鸡翅 8个,浸泡过的粉丝一小扎,泡发的黑木耳、红萝卜。
  • 第八步:放了粉丝要一直翻炒,否则容易粘锅。
  • 第二步:鸡翅煮开水灼过,捞起冲洗干净。
  • 第四步:翻炒片刻,加入黑木耳稍翻炒。
  • 第九步:翻炒至收汁,起锅。
  • 相关食材:鸡翅粉丝

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