农家羊肉汤
农家羊肉汤是【胡桐小橘子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法，用大白菜和自家做的红薯细粉煮，汤很浓，好了后撒上蒜苗和香菜，加油泼辣子配上馒头或者饼子，美味啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：1000克 | 青萝卜：1小块 |
| 白菜：适量 | 红薯细粉：适量 |
| 蒜苗：适量 | 香菜：适量 |
| 大料包：适量 | 橙皮：适量 |
| 姜片：适量 | 花椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 油泼辣子：适量 | -- |
农家羊肉汤的做法步骤
农家羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、羊肉不用压力锅压制也行，直接煮，时间比较久一点
2、羊肉去膻味：凉水冲洗、花椒泡水、花椒汆水、凉水洗净汆好的肉，橙皮和大料包姜片煮肉一步都不能少
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