酱焖羊肉
酱焖羊肉是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
整理冰箱，发现还有2斤甘肃的羊肉！今天先来个酱焖羊肉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 莴笋：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2勺 | 草果：1个 |
| 桂皮：1段 | 冰糖：10克 |
| 八角：2个 | 盐：少许 |
| 香叶：3片 | 干辣椒：2个 |
| 豆瓣酱：2勺 | 姜片：4片 |
| 色拉油：适量 | -- |
酱焖羊肉的做法步骤
酱焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
调味料根据自己家的喜好调整
相关食材：羊肉