卤煮花生
卤煮花生是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【卤煮花生】醇厚滋味浸透在花生仁的芯里,绵绵入味。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:15克 | 冰糖:10克 |
桂皮:1块 | 大料:2个 |
良姜:1块 | 香叶:5片 |
卤煮花生的做法步骤
卤煮花生做法技巧/窍门/补充说明:
良姜是香味很浓的一种香辛料,靠长时间的煮制或浸泡味道才能充分的释放。
相关食材:花生