红丝绒巧克力豆曲奇
红丝绒巧克力豆曲奇是【心言手语00】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒巧克力豆曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中国人过年过节总喜欢讨个彩头,对红色的事物特别有好感,见面第一句就是“恭喜发财,红包拿来”,可见国人对“红色”是多么情有独钟。
今天,就把这款红丝绒巧克力豆曲奇送给大家,祝朋友们新的一年红红火火、大吉大利、红包多多!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
无盐黄油:60克 | 淡奶油:50克 |
白砂糖:45克 | 盐:1克 |
低粉:115克 | 红曲粉:5克 |
小苏打:2克 | 黑巧克力币:50克 |
红丝绒巧克力豆曲奇的做法步骤
红丝绒巧克力豆曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有微波炉,就用隔水加热的方式融化黄油并给淡奶油回温。
2、我用的黑巧克力可可脂含量为65%。
3、烘烤温度和时间只作参考,请根据自己的烤箱调整。
4、我用的烤盘是28×28cm的不粘盘,如果你用的是非不粘烤盘,请事先垫好锡纸。
菜谱标签:烘焙