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自制巧克力冰淇淋

菜谱编号:273-482
自制巧克力冰淇淋是【桳,桳,糖,】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制巧克力冰淇淋”。
自制巧克力冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利用三种食材做成的巧克力冰淇淋,你的味蕾就在那一刻爆炸

自制巧克力冰淇淋主厨:桳,桳,糖,

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
巧克力:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
白砂糖:适量--

自制巧克力冰淇淋的做法步骤

  • 第三步:将白砂糖倒入蛋清中
  • 第六步:将蛋清倒入巧克力酱
  • 第九步:有些不怕生鸡蛋的鲜味的亲们,可以直接将冰淇淋液放入冷冻层,先隔四十分钟搅拌一次,再冻一个小时左右可享用
  • 第五步:将巧克力装入碗中,放进微波炉加热至融化
  • 第十一步:将冰淇淋液倒入锅中,不停地拨动它,千万不能粘锅,一直抄的吃不出鸡蛋鲜味为止
  • 第一步:这是所有的工具和食材,来张全家福!
  • 第四步:用电动打蛋器把它们打成硬性发泡
  • 第八步:搅拌至看不见白色为止
  • 第二步:现将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
  • 第七步:搅拌均匀后,再倒入硬性发泡
  • 第十步:而那些不怎么喜欢鸡蛋鲜味的亲们,请跟上我的脚步,进行以后步骤
  • 自制巧克力冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    冻好的冰淇淋再放入冷藏室一会儿,味道更佳

    菜谱标签:甜品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制巧克力冰淇淋。

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