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肉丝拍黄瓜

菜谱编号:220-863
肉丝拍黄瓜是【┆純辉銫、丨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝拍黄瓜”。
肉丝拍黄瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:500克--
辅助料用量
猪精肉:50克胡萝卜:适量
香菜:适量蒜瓣:适量
东古酱油:少许水塔陈醋:适量
盐:适量味精:适量
辣椒油:适量香油:适量

肉丝拍黄瓜的做法步骤

  • 第三步:炒好的肉丝备用
  • 第一步:先将猪精肉切成丝备用。
  • 第四步:黄瓜去皮,拍松切段,胡萝卜切成菱形片,香菜切断,蒜切成蒜沫
  • 第五步:先加香油辣椒油拌一下,加盐水塔陈醋味素,再加炒好的肉丝和少许糖。
  • 第二步:炒锅加底油,将切好的肉丝煸炒,先加耗油再加东古酱油
  • 相关食材:黄瓜

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