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墨鱼土鸡---新春宴客菜

菜谱编号:220-956
墨鱼土鸡---新春宴客菜是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼土鸡---新春宴客菜”。
墨鱼土鸡---新春宴客菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。

墨鱼土鸡---新春宴客菜主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
土鸡:适量墨鱼:适量
辅助料用量
盐:适量茶籽油:适量
生姜:适量--

墨鱼土鸡---新春宴客菜的做法步骤

  • 第七步:放进鸡肉,盐
  • 第二步:墨鱼用清水泡软泡发
  • 第九步:盛碗里
  • 第三步:鸡斩块,泡好的墨鱼切片,切点姜片
  • 第十步:放进蒸锅
  • 第八步:炒匀
  • 第五步:放进墨鱼炒匀
  • 第十二步:好香墨鱼土鸡
  • 第四步:烧油,下入姜片炒香
  • 第一步:食材
  • 第六步:炒香
  • 第十一步:蒸一小左右
  • 墨鱼土鸡---新春宴客菜做法技巧/窍门/补充说明:

    墨鱼先用清水泡发泡软

    相关食材:土鸡墨鱼

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