冬菇焖土鸡
冬菇焖土鸡是【香香公主-宝群】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇焖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬菇又叫香菇，香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合，会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冬菇：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：5克 | 生抽：少许 |
| 葱：2根 | 姜：3片 |
| 蒜头：1粒 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
冬菇焖土鸡的做法步骤
冬菇焖土鸡做法技巧/窍门/补充说明：
先蒸冬菇，接着炒鸡，焖鸡，这样不用浪费时间，。先用糖蒸冬菇会好吃点，而且鸡肉也不会吸收太多的糖水，让鸡也变得甜甜的！