香菇山药
香菇山药是【温柔暖冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜做为配菜,那将是再适合不过的喽,介绍一下我的胡萝卜宴第三品——香菇山药。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:300克 | 鲜香菇:5朵 |
胡萝卜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 味极鲜酱油:适量 |
盐:适量 | 葱花:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
香菇山药的做法步骤
香菇山药做法技巧/窍门/补充说明:
山药营养丰富,含淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷等多种人体不可缺少的营养素,其切片后立即浸泡在盐水中,可以防止氧化发黑。
答配菜谱:香菇与山药的做法