当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖霜山药

糖霜山药

菜谱编号:326-755
糖霜山药是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖霜山药”。
糖霜山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

既可以当菜,又可以当零食甜点,大人孩子都爱吃

糖霜山药主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:适量糖:适量
面粉:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

糖霜山药的做法步骤

  • 第十一步:成品
  • 第九步:放入山药,关火
  • 第三步:过清水洗净,撒上适量干面粉,用筷子搅拌,使之均匀粘到山药上
  • 第六步:盛出待用
  • 第四步:锅烧热,放入适量植物油,油烧热,放入山药
  • 第八步:大火烧至冒大泡泡,然后转小火,把水份耗干,糖冒出细腻的小泡泡,而且用铲子不断搅拌的过程中能感觉到沙沙的声音
  • 第一步:山药去皮
  • 第二步:切滚刀块
  • 第七步:锅中油全部倒出,把锅洗净,放入适量糖,适量清水,糖和水的比例为2:1
  • 第十步:不断的翻炒,冷却后糖全部粘到山药上
  • 第五步:炸至焦黄
  • 相关食材:山药糖霜

    糖霜山药菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hb俗人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖霜山药。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜