黄金炒饭
黄金炒饭是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
许久不见的炒饭回来啦~~
炒饭很简单,但是意义非凡。很多筒子的下厨第一次恐怕都是献给了炒饭吧~~O(∩_∩)O~
反正我第一次非传统意义上的下厨,就是做炒饭~~~
那时候我还很小,人还没灶台高,所以负责给哥哥打下手。然后呢,哥哥去拿什么东西了,锅都烧热了还不回来~~我就自告奋勇地放猪油做炒饭了~~哥哥回来一看:“咦,你炒的啊?闻着还挺香啊。”
原本以为这会是一次完美的下厨经验~~~~可是,可是~~我居然忘记放盐了~~/(ㄒoㄒ)/~~
虽然有个不完美的开始,但从那时起,我就走上了摸爬滚打的下厨路~~~虽然也会闹许多笑话,但爸妈很是欣慰啊:“咱闺女饿不着了。”O(∩_∩)O~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:2碗 | 鸡蛋:2个 |
玉米:200克 | 茄子:20克 |
辅助料用量 | |
植物油:120毫升 | 盐:5毫升 |
烧烤酱:15毫升 | 香葱:1颗 |
黄金炒饭的做法步骤
黄金炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不想剥玉米,可以买超市里的冷冻玉米粒;
2、建议大家把做炒饭用的米饭煮硬一点;