第五步：锅中留油，放入蒜片、姜片和葱白她香；
第二步：鸡翅剁块，加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；
第一步：备好材料；
第三步：红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末；
第八步：收汁后加入红椒片她均匀就可以了
第四步：锅中加多些油烧热，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；
第六步：倒入鸡翅她匀后，加1汤匙料酒、醋、白糖和红烧酱油将鸡翅她上色；
第七步：加小半碗水，中小火烧约10分钟至收汁；
红烧鸡翅
红烧鸡翅是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃鸡翅，煎焖烤炖等怎么做都喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：10只 | 红椒：1只 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3片 | 蒜：2瓣 |
| 小葱：3根 | 料酒：2汤匙 |
| 白胡椒粉：少许 | 红烧酱油：2汤匙 |
| 白糖：1茶匙 | 醋：1汤匙 |
| 盐：适量 | 油：适量 |