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炸鸡翅

菜谱编号:221-221
炸鸡翅是【阿红思思】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅”。
炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅腌制好后,用裹炸粉包裹,经过油炸,就是一道美味的炸鸡翅,味道能与kgc的鸡翅相媲美!

炸鸡翅主厨:阿红思思

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:500克鸡蛋:1个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
裹炸粉:50克香辣鸡翅腌料:40克
蚝油:适量--

炸鸡翅的做法步骤

  • 第八步:成品!
  • 第六步:锅中放油,油热后,开始炸鸡翅,小火慢炸,经常翻面,大概7、8分钟就炸熟了!
  • 第五步:裹好面粉的鸡翅!
  • 第四步:鸡翅放入裹炸粉中,面粉粘的均匀一些!
  • 第二步:放入香辣鸡翅腌料,倒入少量蚝油,搅拌均匀,腌制一夜!
  • 第七步:看看是不是很美味!
  • 第三步:碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀,放入鸡翅,沾上蛋液!
  • 第一步:鸡翅洗净,放入切好的葱姜蒜片!
  • 炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    炸鸡翅时,要小火慢炸,防止炸糊!

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鸡翅。

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