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板栗鸡块暴力自制

菜谱编号:221-574
板栗鸡块暴力自制是【暴力猪127】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗鸡块暴力自制”。
板栗鸡块暴力自制

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天太冷了,多放点大椒暖和,烧的方法有很多种,重在分享啦,还有哦,别纠结这些调料放多少,喜欢吃就多放,放多了,下次在烧就知道了,多实践哦~

板栗鸡块暴力自制主厨:暴力猪127

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
板栗:250克鸡腿:2个
辅助料用量
花椒:1克酱油:1勺
生抽:2勺糖:1勺
盐:2勺料酒:2勺
干辣椒:4个--

板栗鸡块暴力自制的做法步骤

  • 第三步:用煸炒板栗的油,放入姜,花椒,干辣椒,爆香,再加入鸡块,煸炒至鸡块稍微成型,在放入料酒,生抽,和老抽,上色
  • 第五步:待汤汁快收干,装盘!!! 超级赞!!:。很香,板栗很糯哦~
  • 第四步:最后加入板栗,加入水,漫到鸡肉即可,带水烧开后,放入糖,味精,黑胡椒,转小火闷煮,待快好前‘加入盐!!!
  • 第二步:这是煸炒过后的,装盘
  • 第一步:把包装好的板栗肉先放进热水里煮5分钟,然后放进油锅里煸炒,稍微变色就行
  • 板栗鸡块暴力自制做法技巧/窍门/补充说明:

    很多人烧板栗烧了很久也不入味,不知道怎么烧的糯糯的,告诉你们,小诀窍哦~~。切记,切记,板栗先放在热水里面煮4分钟,然后放进油锅里煸炒一下,变了颜色就行!!!!这样在焖煮的时候,很糯,跟入味哦~

    菜谱标签:私房菜赣菜
    相关食材:板栗

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