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干煸四季豆

菜谱编号:022-183
干煸四季豆是【瑾萱的美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:一斤--
辅助料用量
肉末:2两--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
干辣椒:5克蒜:4瓣
食用油:20克--

干煸四季豆的做法步骤

  • 第四步:干红辣椒洗净。
  • 第十一步:加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。
  • 第六步:将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。
  • 第八步:原过留底油倒入肉末煸炒。
  • 第十步:倒入炸好的四季豆翻炒。
  • 第一步:四季豆摘去头尾洗净。
  • 第二步:洗净的四季豆切段备用。
  • 第九步:放入蒜末、干红辣椒煸出香味。
  • 第三步:蒜去皮切末。
  • 第七步:炸好的四季豆捞出备用。
  • 第五步:热锅倒入足够的食用油(炸豆角用)。
  • 相关食材:四季豆

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