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墨鱼丸西洋菜汤

菜谱编号:221-910
墨鱼丸西洋菜汤是【yunyi90】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼丸西洋菜汤”。
墨鱼丸西洋菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日,为我们的家人,备一碗营养汤,美味健康,暖人心。

墨鱼丸西洋菜汤主厨:yunyi90

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼丸:适量西洋菜:适量
辅助料用量
姜:适量盐:适量

墨鱼丸西洋菜汤的做法步骤

  • 第一步:锅放入适量水,放入姜,烧开
  • 第三步:汤放入油,加入西洋菜,大火煮两分钟,即可
  • 第二步:放入墨鱼丸,盖锅,煮十五分钟
  • 墨鱼丸西洋菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    放入西洋菜后,无需盖锅,直接煮开
    墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。
    平时多吃西洋菜,能起到提高智力、调理经期、润肺、化痰、利尿、通便等作用。

    菜谱标签:汤类

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