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排骨鱼丸面

菜谱编号:129-302
排骨鱼丸面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨鱼丸面”。
排骨鱼丸面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小排骨:适量鱼丸:适量
宽条挂面:适量青萝卜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
大料:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量
白胡椒粉:适量--

排骨鱼丸面的做法步骤

  • 第六步:将排骨煮熟,在排骨汤中放入青萝卜丝,鱼丸,煮开后放入盐味精,白胡椒粉。
  • 第五步:青萝卜搓成丝,泡水里去除异味。
  • 第四步:用大火煮开,改小火煮制。
  • 第三步:将排骨放入锅里,加水,放入葱姜料酒煮汤。
  • 第八步:煮熟的面条盛碗里,
  • 第一步:看看原料吧
  • 第七步:开水下锅煮面条。
  • 第九步:浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。
  • 第二步:排骨洗净焯水,去除杂质。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:排骨鱼丸

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